地域ブログサイト
2008年10月17日
インドカレー
ちょっと 変わったカレールーを見つけたので・・・
カレーを作ってみました。
中身は こんな感じでなっていて・・・
スパイスも別れて入っています。
2種類のルーを混ぜて作ったのですが・・・
いつもと違って本格的な味ですぅ～
ご飯よりもナンに合う味ですね～
ナンがないので トーストを焼いてカレーを付けて食べると すごく美味しかったですぅ
メーカーによって 味が全然違うのですね～
スーパーでも たくさんの種類が売ってありますが・・・
いつもは 迷わず ジャワカレーを買い もう一つは ある店にしか売っていない○○カレーを買うのです。
この○○カレーが めちゃめちゃ美味しいのですよ～
○○カレーの名前を秘密にしている訳ではないのですが・・・
その名前が思い出せないだけですぅ～＾＾；
皆さんは どんなカレールーを使われているのかな
カレーを作ってみました。
中身は こんな感じでなっていて・・・
スパイスも別れて入っています。
2種類のルーを混ぜて作ったのですが・・・
いつもと違って本格的な味ですぅ～
ご飯よりもナンに合う味ですね～
ナンがないので トーストを焼いてカレーを付けて食べると すごく美味しかったですぅ
メーカーによって 味が全然違うのですね～
スーパーでも たくさんの種類が売ってありますが・・・
いつもは 迷わず ジャワカレーを買い もう一つは ある店にしか売っていない○○カレーを買うのです。
この○○カレーが めちゃめちゃ美味しいのですよ～
○○カレーの名前を秘密にしている訳ではないのですが・・・
その名前が思い出せないだけですぅ～＾＾；
皆さんは どんなカレールーを使われているのかな
Posted by ぽぽ at 10:57│Comments(10)
│日々の出来事
この記事へのコメント
いつもはジャワカレーとなんか適当に混ぜます。
先日ルーを使わずスパイスと野菜etcで作りましたが・・・スゴイ手間でした、そこそこ美味かったんですけどね(^^;)
やっぱりルー使って作るのが楽で美味しくて良いですね。
先日ルーを使わずスパイスと野菜etcで作りましたが・・・スゴイ手間でした、そこそこ美味かったんですけどね(^^;)
やっぱりルー使って作るのが楽で美味しくて良いですね。
Posted by 3000nen at 2008年10月17日 19:02
我が家はゴールデンカレー御用達です～（＾＾）
でも『こくまろ』とか『２段熟カレー』のが安売りが多いので最近はこっちのほうが増えてきました^^;;
でも『こくまろ』とか『２段熟カレー』のが安売りが多いので最近はこっちのほうが増えてきました^^;;
Posted by とみとも
at 2008年10月17日 21:02
at 2008年10月17日 21:02ぽぽさん こんばんは～＾＾
私もジャワカレーをよく使っていましたが
最近古いものに気がいくようになって
バーモントカレー辛口を使っていますよ～～ｖ（＾＾
私もジャワカレーをよく使っていましたが
最近古いものに気がいくようになって
バーモントカレー辛口を使っていますよ～～ｖ（＾＾
Posted by あば at 2008年10月18日 00:04
at 2008年10月18日 00:04こんばんは。
カレーといえば、インド
インドといえばカレーですね。
ルーを混ぜて、なんだか本格的になってきましたね。
ということで、私がよくたべるのは、こくまろ（中辛）かな。
○○カレー、気になりますね。
ルーだけに大柴かな？違うか～（笑）
カレーといえば、インド
インドといえばカレーですね。
ルーを混ぜて、なんだか本格的になってきましたね。
ということで、私がよくたべるのは、こくまろ（中辛）かな。
○○カレー、気になりますね。
ルーだけに大柴かな？違うか～（笑）
Posted by だいのぱぱ at 2008年10月18日 02:06
at 2008年10月18日 02:06★★★「3000nen」さ～ん★★★
そうなんですよね～
ルーを使わずに作ると、時間と手間をかけた割に美味しくなかったり＞＜
ルーは 考えて作ってあるので ルーを使う方が簡単で美味しく・・・
しかも 早く食べれる＾＾
お宅もジャワカレー派ですね＾＾
そうなんですよね～
ルーを使わずに作ると、時間と手間をかけた割に美味しくなかったり＞＜
ルーは 考えて作ってあるので ルーを使う方が簡単で美味しく・・・
しかも 早く食べれる＾＾
お宅もジャワカレー派ですね＾＾
Posted by ぽぽ at 2008年10月18日 07:59
at 2008年10月18日 07:59★★★「とみとも」さ～ん★★★
お宅はゴールデン派ですか～
ゴールデンもなかなかおいしいですよね～
お子ちゃまができ、大きくなるまでは カレーも今までと違う甘口を買わなくては いけなくなりますね＾＾
当分の間は 野菜の小さい甘いカレーですよ！やはりバーモンドカレーになるのかな～
お宅はゴールデン派ですか～
ゴールデンもなかなかおいしいですよね～
お子ちゃまができ、大きくなるまでは カレーも今までと違う甘口を買わなくては いけなくなりますね＾＾
当分の間は 野菜の小さい甘いカレーですよ！やはりバーモンドカレーになるのかな～
Posted by ぽぽ at 2008年10月18日 08:03
at 2008年10月18日 08:03★★★「あば」さ～ん★★★
お宅もジャワカレー派ですね＾＾
バーボンドカレーは たまに懐かしく食べたくなる味なんですよね～
わかります！わかります！
我が家は ガラムマサラを大量にかけて仕上げます＾＾
辛くて・辛くて 美味しいのですぅ～＾＾ｖ
お宅もジャワカレー派ですね＾＾
バーボンドカレーは たまに懐かしく食べたくなる味なんですよね～
わかります！わかります！
我が家は ガラムマサラを大量にかけて仕上げます＾＾
辛くて・辛くて 美味しいのですぅ～＾＾ｖ
Posted by ぽぽ at 2008年10月18日 08:07
at 2008年10月18日 08:07★★★「だいのぱぱ」さ～ん★★★
お宅は こくまろ派ですね＾＾
だい君は 中辛でも大丈夫なんですか～
我が家は 激辛カレーに仕上げますぅ～
と！いってもなかなか激辛にならないのですよね＞＜
ガラムマサラを大量に使っても そんなに辛くないし・・・
○○カレーを買う店の名前が 「大柴」ですよ～
な～んてね（笑）
お宅は こくまろ派ですね＾＾
だい君は 中辛でも大丈夫なんですか～
我が家は 激辛カレーに仕上げますぅ～
と！いってもなかなか激辛にならないのですよね＞＜
ガラムマサラを大量に使っても そんなに辛くないし・・・
○○カレーを買う店の名前が 「大柴」ですよ～
な～んてね（笑）
Posted by ぽぽ at 2008年10月18日 08:12
at 2008年10月18日 08:12ぽぽさ〜ん☆
こんばんは〜♪(^O^)/
カレーのルー！
我が家も時代と共に（笑）変化しています〜(^_-)-☆
結婚したての頃は、ぽぽさんが買われていた、インドカレーのセットになっているものを頑張って作ったりしていましたが…（笑）
その後、『ザ・カリー』になり『奄美カレー』になり……子供が生まれてからは、甘口の『バーモンドカレー』になり、家の実家と同居するようになってからは『ジャワカレー』になり、最近は毎週のごとく作っているので（笑）安いルーを何種類か混ぜたり…が多いです〜(^_-)-☆
私も個人的には、辛いカレーが大好きで〜す♪
私、ぽぽさんと、いろいろ好みが似ていると思います（笑）(＃^.^＃)
こんばんは〜♪(^O^)/
カレーのルー！
我が家も時代と共に（笑）変化しています〜(^_-)-☆
結婚したての頃は、ぽぽさんが買われていた、インドカレーのセットになっているものを頑張って作ったりしていましたが…（笑）
その後、『ザ・カリー』になり『奄美カレー』になり……子供が生まれてからは、甘口の『バーモンドカレー』になり、家の実家と同居するようになってからは『ジャワカレー』になり、最近は毎週のごとく作っているので（笑）安いルーを何種類か混ぜたり…が多いです〜(^_-)-☆
私も個人的には、辛いカレーが大好きで〜す♪
私、ぽぽさんと、いろいろ好みが似ていると思います（笑）(＃^.^＃)
Posted by nene at 2008年10月18日 21:43
★★★「nene」さ～ん★★★
こんにちは～
お子ちゃまには やはりバーモンドの甘口ですよね～＾＾
カレーの味を私なりに研究したところ・・・
隠し味なんてしなくても ルーだけで美味しいのが分かりました＾＾；
お肉も値段や部位をかえて試してみましたが・・・
牛肉は牛肉の味なんですよ～
そこで発見しました。
豚肉＆とり肉＾＾ｖ
肉のダシがよくでて カレーがすごく美味しくなりますぅ～ 勝手にそう思っています（笑）
neneさんと色々 好みが似ていますか～＾＾ｖ
一度 お会いしたですね～＾＾
こんにちは～
お子ちゃまには やはりバーモンドの甘口ですよね～＾＾
カレーの味を私なりに研究したところ・・・
隠し味なんてしなくても ルーだけで美味しいのが分かりました＾＾；
お肉も値段や部位をかえて試してみましたが・・・
牛肉は牛肉の味なんですよ～
そこで発見しました。
豚肉＆とり肉＾＾ｖ
肉のダシがよくでて カレーがすごく美味しくなりますぅ～ 勝手にそう思っています（笑）
neneさんと色々 好みが似ていますか～＾＾ｖ
一度 お会いしたですね～＾＾
Posted by ぽぽ at 2008年10月19日 16:38
at 2008年10月19日 16:38※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
